覆盆子是什么水果?外观看起来好像是桑葚一样,外观看起来好像是桑葚一样,其实却不是一样的,覆盆子什么味道?覆盆子很好吃的呢,味道甜美,营养丰富,对比桑葚更加好吃的呢,食用覆盆子有很多的健康好处哦,是一种很不错的水果食物呢。其实却不是一样的,覆盆子很好吃的呢,味道甜美,营养丰富,对比桑葚更加好吃的呢,食用覆盆子有很多的健康好处哦,是一种很不错的水果食物呢。 覆盆子可是个宝。《本草纲目》“等中医药文献记载:气味甘、平、、有益肾固精缩尿作用。韩国人坚信覆盆子酒有明显的、寒作用,功效超过高丽参。民间自明清以来就有泡制”女贞子酒“的验方,是迄今世界上古老的女性保健专用酒。
无偶,欧洲妇女自古就有煎饮覆盆子叶汁的传统,对痛经及妇科炎症,有奇效。我国民间则常有食覆盆子可寒、疏肝、明目、治腹泻、固精缩尿、醒酒解酒的多种验方流传。
覆盆子作为第三代水果,其营养丰富而齐全,含有多种易被吸引和不可缺少的营养元素,如维生素 B2 ,钙,锌,铁,镁等,尤其是 VC 的含量是苹果的 5 倍,氨基酸及铁、锌、磷的含量高于苹果和葡萄,糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似,它含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物质,特别是物质鞣花酸含量丰富,对结肠、宫颈、乳腺和胰癌有预防和一定的疗效。临床实验证明,红莓的鞣化酸很容易被吸收,能引导起癌细胞的凋亡,依用红莓是抑制某些癌症发生的一种简单、有效的自然疗法,所以欧美称它为红宝石、病症的克星。根据美国的研究成果表明,长期吃覆盆子果实,还能有效的保护心脏,防止心血管疾病。日本检测则证明,覆盆子中含有大量覆盆子酮,具有较好的功能,其效果是辣椒素的 3 倍,且临床效果十分明显。
据《本草纲目》记载:其(覆盆子)根、茎、叶、果亦为药用,具有益肾固精,缩尿功能。因此,它不仅是一种美味水果,而且在医药、化妆、保健食品加工方面有着广泛的用途。这种具有特殊风味第三代小浆果将会成为未来的保健食品,因此发展覆盆子对提高人们的生活水平及健康水平具有重要意义。
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