现在很多人喜欢在家吃烧烤，因为在家吃烧烤不仅经济实惠，还可以根据自己的喜好来烤制。关键是家用电烤炉使用起来很简单，可以满足家庭所需。但由于很多人都不知道挑选电烧烤炉的方法，那如何选购家用电烧烤炉呢?
使用人数
电烧烤炉都会注明适用人数，一般分为2-3人，3-5人，6-8人，8人以上。如果家中人少，那就选择符合自己需求的就行；如果家中人多，可以选择6-8人适用的，这样才可以避免不够吃以及烧烤太慢的情况。
电器功率
一般来说，功率越大越好。功率越大说明烧烤炉工作效率越高，烧烤的速度也会越快。但我们也要注意，烧烤炉的功率不应超过电路的承载量。如果超过电路的负荷，那么就会造成短路。
烤盘的材质
烤盘的材质直接决定了导热效率的高低，另外还有食物接触的安全性。市面上一般的都是铝合金和铸铁烤盘。铸铁烤盘重、导热慢、不耐用、易生锈;铝合金烤盘轻便、导热快、耐酸碱腐蚀、抗摔打，比较耐用，所以选择铝合金的烤盘较好。
烤盘的涂层
煎烤盘作为电热烧烤炉上作用于食物的关键部位，直接决定了食物的美味程度。烤盘上面都是有涂层的，市面上常见的有不沾油涂层和硅油涂层，一定要选择不沾油涂层的，硅油涂层温度不稳定，食物容易粘糊不好吃还难清洗。
从上面的介绍中我们可以知道，挑选电烧烤炉可以从使用人数、电器功率、烤盘的材质和涂层作为挑选依据，从这四个方面大家可以更好地挑选到自己满意的电烧烤炉，这样以后在家也可以轻松烧烤啦!